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계란 ½개면 노른자도 반으로 나눠야 해요???아니면 흰자만 반으로 해서 넣는거에요??

노른자도 반으로 나눠야 해요???아니면 흰자만 반으로 해서 넣는거에요??
재빵 계량이면 풀어서 하면 되지 않을까요?
계란이라고 표기한게 전란을 말하지 않았을 까 싶은데.
다른음식도 아니고 제빵은 흰자 노른자의 역할이 차이가 크기 때문에 풀어 낸 후 절반이지 않을까 싶어요
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