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제과제빵사가 되려면 안녕하세요 현재 중학교 2학년인 학생입니다. 고등학교가 고교학점제가 되기도 했고 주변에서

안녕하세요 현재 중학교 2학년인 학생입니다. 고등학교가 고교학점제가 되기도 했고 주변에서 진로를 미리 생각해놓으면 좋다는 말들도 많아서 곰곰히 생각해 보았는데 제가 현재 좋아하고 또래보다 잘하는 것 중에 진로로 연결지을수 있는게 제과제빵인거 같아서요. 이것저것 찾아봤는데 잘 모르겠어서 물어봅니다제과제빵사가 되려면 어떤게 중요한가요. 그리고 고등학교도 전문학교로 간다면 어떤 기준이 있고 전문학교에 안간다면 어떤 내용을 위주로 생기부를 채워야하나요. 그리고 또 대학교에 가야한다면 어떤 대학교나 학과에 가야하나요. 진지하게 알려주시면 감사하겠습니다.
빨리 취업하고 싶으면: 특성화고 → 자격증 → 현장 취업
전문성·경영까지 하고 싶으면: 일반고 → 대학(전문대/4년제) → 현장 또는 창업
(1) 전문계(특성화고, 마이스터고 등)
제과제빵과, 조리과학과 같은 학과가 있는 학교들이 있어요.
장점: 졸업 후 바로 현장 취업이 가능하고, 학교에서 자격증 준비를 도와줍니다.
기준: 내신(성적), 면접, 적성 검사 등이 중요합니다. "왜 제과제빵을 하고 싶은지" 동기가 분명하면 좋아요.
(2) 일반계 고등학교
일반고를 간다면 대학 진학을 목표로 할 가능성이 커요.
생기부에는 관련된 활동을 채우면 좋아요:
동아리: 요리, 제과제빵, 가정과학 관련
진로활동: 제과점 탐방, 제빵 체험, 관련 도서 탐구
봉사활동: 급식소나 아동센터에서 빵·간식 만들기 봉사
독서: 제빵 관련 책, 음식 문화 관련 책
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3. 대학교 진학
제과제빵사가 되기 위해 꼭 대학교가 필수는 아니에요. 하지만 더 전문적이거나 해외 진출, 호텔·기업 취업을 목표로 한다면 도움이 됩니다.
전문대학: 호텔제과제빵과, 식품영양과, 조리·제과 관련 학과
4년제 대학: 식품영양학과, 외식경영학과, 조리과학과 등
유명 대학보다는 실습 중심, 현장 연결이 잘 되는 학교가 유리할 수 있어요.
해외 유학(프랑스 르꼬르동블루, 일본 제과학교 등)을 목표로 하는 사람들도 있습니다.
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