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공심채볶음의 기본 양념 비율과 변형 가능한 재료는 무엇인가요? 공심채볶음의 기본적인 양념 비율(굴소스, 액젓 등)과 이를 변형하여 다른 맛을
공심채볶음의 기본적인 양념 비율(굴소스, 액젓 등)과 이를 변형하여 다른 맛을 낼 수 있는 재료에는 어떤 것들이 있는지 알고 싶습니다. 예를 들어, 특정 재료를 추가하거나 대체하여 다른 스타일의 볶음을 만들 수 있는 방법이 궁금합니다.
굴소스 1큰술+액젓 0.5큰술+다진마늘 약간이 기본 비율로 많이 쓰여요
고추기름이나 된장 살짝 넣으면 중화풍이나 한식 느낌도 낼 수 있어요
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